Ingrediënten (voor 4 personen) 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden 200 gram roomkaas, op kamertemperatuur 1 zakje ranchkruiden (ongeveer 30 gram) 1 liter kippenbouillon 250 gram eiernoedels 150 gram geraspte kaas (bijvoorbeeld Cheddar) 3 groene uien (in ringetjes gesneden) Zout en peper naar smaak Bereiding Verhit een grote pan op Read more
Bereiding Men neme 2 sneeën bruin brood, volkoren of met pitjes of zo. Men legt 2 verse halve haringen op 1 bruine snee brood. Men spuit dotjes knoflooksaus op de 2 verse haringen. Men verzint wat te doen met die kale bruine snee brood. Men nuttigt dit alles met mes Read more
Ingrediënten (voor 4 personen) 1 ui, in snippers 25 gram roomboter 250 gram kipfilet, in blokjes 2 grote blokken kipbouillon (of 6 kleintjes) 2 potten grand Italia tomatensaus met basilicum 1 eetlepel worchestershire sauce 1 eetlepel ketjap 1 eetlepel gembersiroop 4 stengels lente ui in ringetjes Bereiding Fruit de gesnipperde Read more
Ingrediënten (voor 4 personen) 1 pond kipfilet, in stukjes 1 grote ui, in stukjes Groot blik perziken op siroop Halve fles Heinz tomatenketchup 1 theelepel sambal 2 teentjes knoflook (uit de pers) 6 flinke scheuten ketjap Rijst Bereiding Braad de kipfilet aan en doe de uien erbij. Snijd ondertussen de Read more
Het begrip tagliata komt van het Italiaanse tagliare, dat snijden betekent. Dit recept bestaat dan ook uit dun gesneden bavette (oftewel flank steak, vanglappen) op een bedje van typisch Italiaanse ingrediënten zoals rucola, balsamico en Parmezaanse kaas. Een zomerse maaltijd! Dit Italiaanse gerecht is perfect, ook voor een doordeweekse avond. Read more
Ingrediënten (voor 6-8 personen) 1 springvorm (24 cm) of ovenschaal Bodem 7-10 plakjes bladerdeeg Boter Bloem Vulling Olijfolie 250 gr kastanjechampignons in reepjes of voorgesneden 2 uien 3 teentjes knoflook Handje peterselie (fijn gesneden) 2 courgettes 1 rode paprika (in blokjes) Mengsel 100 gr roomkaas 250 gr geraspte oude kaas Read more
Ingrediënten 2 uien 100 gram gerookte spekblokjes 600 gram krieltjes (eventueel in de schil) 3 teentjes knoflook 70 gram tomatenpuree 1 eetlepel paprikapoeder 250 gram champignons 3 rode paprika’s 100 gram chorizo Klein bosje verse bieslook 200 gram zure room 250 milliliter kippenbouillon (gebruik bij bereiding in de pan 350 Read more
Ingrediënten (voor 2 personen) Voor de salade 230gr kikkererwten (pakje van HAK), laat 1 pakje volledig uitlekken 2 grote zoete aardappelen ½ rode ui, heel fijn gesneden 50gr rucola 80gr granaatappel pitjes 50gr walnoten 75gr feta 1 avocado Voor de dressing 3 el olijfolie Citroensap van ½ citroen Zout en Read more
Ingrediënten (voor 7 stuks) 40 gram ongezouten roomboter 225 gram zelfrijzend bakmeel 30 gram fijne kristalsuiker Snufje zout 110 ml melk Extra melk voor bestrijken ronde uitstekers (set) Bereiding Doe het zelfrijzend bakmeel samen met de klontjes boter in een kom. Wrijf de boter tussen je vingertoppen door het meel, Read more
Ingrediënten (voor 3 stuks) Deeg 250 gram T65 tarwebloem 250 gram toppatentbloem 7 gram gist 9 gram zout 290 gram water 2 gram Italiaanse kruiden (of naar smaak) Vulling 180 gram uitgelekte zongedroogde tomaatjes op olie in reepjes 300 gram geraspte kaas naar keuze 60 gram zonnebloempitten Bereiding Alle ingrediënten Read more