Bereiding
- Men neme 2 sneeën bruin brood, volkoren of met pitjes of zo.
- Men legt 2 verse halve haringen op 1 bruine snee brood.
- Men spuit dotjes knoflooksaus op de 2 verse haringen.
- Men verzint wat te doen met die kale bruine snee brood.
- Men nuttigt dit alles met mes en vork.